相關知識

抗菌行業如何走向規范

隨(sui)著(zhu)抗(kang)(kang)(kang)(kang)菌(jun)(jun)(jun)(jun)概念的(de)(de)(de)(de)(de)不斷普及(ji)，尤其是在(zai)經歷了(le)“非典”和(he)“禽(qin)流(liu)感”等病毒的(de)(de)(de)(de)(de)流(liu)行(xing)(xing)(xing)之后，國(guo)內(nei)抗(kang)(kang)(kang)(kang)菌(jun)(jun)(jun)(jun)材(cai)料和(he)抗(kang)(kang)(kang)(kang)菌(jun)(jun)(jun)(jun)制品的(de)(de)(de)(de)(de)市場需(xu)求迅速(su)升溫(wen)，消費者也(ye)開始逐步認識(shi)和(he)接受了(le)抗(kang)(kang)(kang)(kang)菌(jun)(jun)(jun)(jun)的(de)(de)(de)(de)(de)概念，抗(kang)(kang)(kang)(kang)菌(jun)(jun)(jun)(jun)市場出現了(le)前所(suo)未有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)繁(fan)榮景象。然而(er)，表面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)繁(fan)榮并不能掩蓋行(xing)(xing)(xing)業中(zhong)存在(zai)的(de)(de)(de)(de)(de)問題(ti)。抗(kang)(kang)(kang)(kang)菌(jun)(jun)(jun)(jun)材(cai)料和(he)制品市場中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)虛假(jia)炒(chao)作，不正當競(jing)爭等行(xing)(xing)(xing)為正在(zai)侵害著(zhu)這一逐步成長(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)新興產(chan)(chan)業。如何規范(fan)抗(kang)(kang)(kang)(kang)菌(jun)(jun)(jun)(jun)企業的(de)(de)(de)(de)(de)市場行(xing)(xing)(xing)為，制定(ding)抗(kang)(kang)(kang)(kang)菌(jun)(jun)(jun)(jun)產(chan)(chan)品的(de)(de)(de)(de)(de)質量和(he)技術(shu)標(biao)(biao)準(zhun)，引導產(chan)(chan)業穩步、健康發(fa)(fa)展(zhan)，是所(suo)有(you)關(guan)心抗(kang)(kang)(kang)(kang)菌(jun)(jun)(jun)(jun)行(xing)(xing)(xing)業發(fa)(fa)展(zhan)人士的(de)(de)(de)(de)(de)共同心聲。2004年3月26日(ri)，中(zhong)國(guo)抗(kang)(kang)(kang)(kang)菌(jun)(jun)(jun)(jun)材(cai)料及(ji)制品行(xing)(xing)(xing)業協會(hui)聯合中(zhong)國(guo)標(biao)(biao)準(zhun)化(hua)研(yan)究院在(zai)北京共同舉辦了(le)“中(zhong)國(guo)首屆(jie)抗(kang)(kang)(kang)(kang)菌(jun)(jun)(jun)(jun)行(xing)(xing)(xing)業標(biao)(biao)準(zhun)化(hua)發(fa)(fa)展(zhan)論壇”，旨在(zai)通(tong)過(guo)國(guo)家(jia)相關(guan)主管部門、國(guo)內(nei)相關(guan)協會(hui)及(ji)從事(shi)抗(kang)(kang)(kang)(kang)菌(jun)(jun)(jun)(jun)研(yan)究、標(biao)(biao)準(zhun)化(hua)研(yan)究的(de)(de)(de)(de)(de)科研(yan)院所(suo)及(ji)企業事(shi)業單(dan)位共同探討行(xing)(xing)(xing)業標(biao)(biao)準(zhun)化(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)問題(ti)。

借助本次大會的機會，本刊記者邀請中國抗菌材料及制品行業協會理事長嚴慶和日本抗菌制品技術協議會副會長大西敏行就抗菌行業的一些熱點話題進行了探討。


記者：在(zai)經歷了(le)一場(chang)“非典”洗禮之(zhi)后，中國人(ren)對抗(kang)菌有(you)了(le)前所(suo)未(wei)有(you)的重視，但另一個問(wen)題隨之(zhi)而來：抗(kang)菌產品的泛濫，有(you)些人(ren)甚至要求所(suo)有(you)物品都(dou)需要抗(kang)菌。這(zhe)是不是有(you)點矯(jiao)枉(wang)過正了(le)，究(jiu)竟對什么(me)產品或在(zai)什么(me)地方需要進(jin)行抗(kang)菌處理？

嚴慶：的(de)(de)(de)確如(ru)你所(suo)說，去年“非(fei)典”之后，很多(duo)企(qi)業(ye)找(zhao)到協會(hui)來要(yao)求對(dui)其產(chan)(chan)(chan)品(pin)進(jin)行(xing)(xing)抗菌(jun)(jun)認(ren)證(zheng)，很多(duo)產(chan)(chan)(chan)品(pin)連我們都認(ren)為(wei)(wei)是(shi)(shi)(shi)不需(xu)要(yao)進(jin)行(xing)(xing)抗菌(jun)(jun)處理的(de)(de)(de)，但企(qi)業(ye)為(wei)(wei)了滿足某些(xie)(xie)消(xiao)費者(zhe)的(de)(de)(de)需(xu)要(yao)，強(qiang)烈要(yao)求協會(hui)對(dui)其產(chan)(chan)(chan)品(pin)進(jin)行(xing)(xing)抗菌(jun)(jun)認(ren)證(zheng)。其實抗菌(jun)(jun)也要(yao)強(qiang)調“有所(suo)為(wei)(wei)，有所(suo)不為(wei)(wei)”，我們所(suo)提倡的(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)“在恰(qia)當(dang)的(de)(de)(de)地(di)(di)方、恰(qia)當(dang)的(de)(de)(de)場(chang)合(he)使(shi)用(yong)恰(qia)當(dang)的(de)(de)(de)材料(liao)”。在一(yi)(yi)些(xie)(xie)不必要(yao)的(de)(de)(de)地(di)(di)方，非(fei)要(yao)添加抗菌(jun)(jun)劑，這其實是(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)種浪費。我們覺得日常生活用(yong)品(pin)和公共用(yong)品(pin)應(ying)(ying)該是(shi)(shi)(shi)抗菌(jun)(jun)材料(liao)廣泛應(ying)(ying)用(yong)的(de)(de)(de)兩大(da)領域。公共場(chang)所(suo)人(ren)(ren)口流動大(da)，一(yi)(yi)些(xie)(xie)疾病的(de)(de)(de)傳播不是(shi)(shi)(shi)個人(ren)(ren)能夠(gou)(gou)控制的(de)(de)(de)，這些(xie)(xie)場(chang)合(he)很容易成為(wei)(wei)一(yi)(yi)個交叉(cha)感染(ran)源(yuan)，如(ru)果(guo)在這些(xie)(xie)地(di)(di)方應(ying)(ying)用(yong)抗菌(jun)(jun)材料(liao)，理論(lun)上(shang)講應(ying)(ying)該能夠(gou)(gou)起到減少病毒傳染(ran)幾(ji)率(lv)的(de)(de)(de)作用(yong)。家(jia)庭的(de)(de)(de)生活用(yong)品(pin)是(shi)(shi)(shi)否需(xu)要(yao)使(shi)用(yong)抗菌(jun)(jun)產(chan)(chan)(chan)品(pin)，這完全取決于消(xiao)費的(de)(de)(de)個人(ren)(ren)習慣，因為(wei)(wei)家(jia)庭中，人(ren)(ren)員流動很小(xiao)，病菌(jun)(jun)交叉(cha)感染(ran)的(de)(de)(de)可能性并不是(shi)(shi)(shi)很大(da)。

大西敏行：在日(ri)本(ben)，醫(yi)療機構(gou)是(shi)最需(xu)要使用(yong)抗(kang)菌(jun)產品(pin)的單位。舉個(ge)簡單的例子：醫(yi)院里使用(yong)的一(yi)次(ci)性(xing)手(shou)(shou)套(tao)，盡管手(shou)(shou)套(tao)使用(yong)前經過(guo)徹底的消毒，按道理(li)是(shi)沒有細(xi)(xi)(xi)菌(jun)的。但是(shi)打開包(bao)裝和(he)空氣接觸后，手(shou)(shou)套(tao)就(jiu)會粘上空氣中(zhong)的細(xi)(xi)(xi)菌(jun)，這(zhe)樣的手(shou)(shou)套(tao)就(jiu)有可(ke)能在使用(yong)過(guo)程中(zhong)，使患者(zhe)或醫(yi)務工(gong)作者(zhe)受(shou)到感染。醫(yi)用(yong)手(shou)(shou)套(tao)經過(guo)抗(kang)菌(jun)處理(li)后，就(jiu)會抑制其表面細(xi)(xi)(xi)菌(jun)的繁殖，減少細(xi)(xi)(xi)菌(jun)傳播的機會。

此外，一些與人們生活密切相關的用品，也有必要進行抗菌處理，有食品行業中諸如食品包裝、餐具等，經常裸露在空氣中，很容易沾染細菌，也需要經過抗菌處理。現在，日本家庭中使用的菜板已經沒有木質的了，全部被塑料菜板所取代。因為殘留在菜板上的食物容易滋生細菌，塑料菜板在經過抗菌處理后，表面細菌的繁殖就會受到抑制。在日本，國家和企業并沒有強制消費者購買普通菜板或抗菌菜板，但抗菌菜板幾乎普及到每個家庭。這也從一個側面說明，抗菌已經深入到日本人心中，并被消費者普遍接受。


記者(zhe)：伴隨著抗菌概念(nian)的(de)(de)(de)流行，很多企業在宣傳中(zhong)都會說(shuo)自己(ji)的(de)(de)(de)產(chan)品是(shi)抗菌的(de)(de)(de)，消費者(zhe)很難(nan)通過觀(guan)察、使用去辨別究(jiu)竟哪些產(chan)品具(ju)有抗菌功能，這其中(zhong)是(shi)否會存在一些魚(yu)目混珠(zhu)的(de)(de)(de)現象？

嚴慶：對(dui)于(yu)抗菌的(de)理解(jie)，國內(nei)存(cun)(cun)在(zai)很多誤區(qu)，這(zhe)些(xie)誤區(qu)造成了(le)市場(chang)的(de)相對(dui)混亂，這(zhe)種混亂不光存(cun)(cun)在(zai)于(yu)消費者(zhe)，對(dui)此企業也應該有(you)正確(que)的(de)理解(jie)。

很多(duo)消(xiao)費(fei)者將(jiang)抗(kang)(kang)(kang)菌(jun)(jun)(jun)(jun)理解成消(xiao)毒，有(you)些人甚至將(jiang)抗(kang)(kang)(kang)菌(jun)(jun)(jun)(jun)和抗(kang)(kang)(kang)生素聯系在(zai)一起，提出抗(kang)(kang)(kang)菌(jun)(jun)(jun)(jun)產品會不(bu)會對(dui)人體(ti)產生危害(hai)等(deng)問題。消(xiao)毒意味著將(jiang)細(xi)菌(jun)(jun)(jun)(jun)殺死，而抗(kang)(kang)(kang)菌(jun)(jun)(jun)(jun)則強調的(de)是(shi)抑菌(jun)(jun)(jun)(jun)的(de)概(gai)念。細(xi)菌(jun)(jun)(jun)(jun)本身(shen)是(shi)無害(hai)的(de)，人類離不(bu)開細(xi)菌(jun)(jun)(jun)(jun)，比如一些大腸桿菌(jun)(jun)(jun)(jun)等(deng)，這些都(dou)是(shi)人體(ti)正常(chang)工作所必不(bu)可(ke)少的(de)細(xi)菌(jun)(jun)(jun)(jun)。細(xi)菌(jun)(jun)(jun)(jun)的(de)危害(hai)體(ti)現(xian)在(zai)大量繁殖(zhi)(zhi)上。所謂的(de)抗(kang)(kang)(kang)菌(jun)(jun)(jun)(jun)就(jiu)是(shi)能夠抑制細(xi)菌(jun)(jun)(jun)(jun)的(de)繁殖(zhi)(zhi)。其含(han)義包(bao)括(kuo)以(yi)下兩層：殺菌(jun)(jun)(jun)(jun)，使(shi)(shi)細(xi)菌(jun)(jun)(jun)(jun)不(bu)再繁殖(zhi)(zhi)；抑菌(jun)(jun)(jun)(jun)，細(xi)菌(jun)(jun)(jun)(jun)仍然會繁殖(zhi)(zhi)，但是(shi)使(shi)(shi)用抗(kang)(kang)(kang)菌(jun)(jun)(jun)(jun)材料后，細(xi)菌(jun)(jun)(jun)(jun)的(de)繁殖(zhi)(zhi)速度要降(jiang)低(di)很多(duo)，簡(jian)單來(lai)說(shuo)，如果能使(shi)(shi)細(xi)菌(jun)(jun)(jun)(jun)的(de)繁殖(zhi)(zhi)速度降(jiang)低(di)１00倍以(yi)上，就(jiu)可(ke)以(yi)稱這種材料具有(you)抗(kang)(kang)(kang)菌(jun)(jun)(jun)(jun)效果。目前，國際上還沒(mei)有(you)抗(kang)(kang)(kang)菌(jun)(jun)(jun)(jun)的(de)統一標準，因此，各國對(dui)抗(kang)(kang)(kang)菌(jun)(jun)(jun)(jun)的(de)定義是(shi)有(you)一些出入(ru)的(de)。

其次，抗(kang)(kang)菌(jun)產(chan)品給企(qi)業(ye)所帶(dai)來的(de)(de)(de)(de)(de)(de)回報(bao)應該是(shi)(shi)長期的(de)(de)(de)(de)(de)(de)。人類開發一種材(cai)料(liao)，并把(ba)它推廣(guang)開來，主(zhu)要(yao)基于兩種原因：要(yao)么(me)能夠(gou)降低成本(ben)(ben)，提(ti)高企(qi)業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)收益；要(yao)么(me)能為消費(fei)者(zhe)帶(dai)來更(geng)多實(shi)惠。很(hen)多材(cai)料(liao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)研究和推廣(guang)是(shi)(shi)從(cong)生產(chan)者(zhe)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)角(jiao)度出發的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，但抗(kang)(kang)菌(jun)材(cai)料(liao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)開發卻(que)主(zhu)要(yao)從(cong)消費(fei)者(zhe)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)利益考慮 企(qi)業(ye)使用(yong)抗(kang)(kang)菌(jun)材(cai)料(liao)，不但會(hui)增加(jia)成本(ben)(ben)，而且往往使加(jia)工工藝受(shou)到限制，還(huan)有(you)可(ke)能會(hui)影響(xiang)產(chan)品的(de)(de)(de)(de)(de)(de)外觀(guan)。個別企(qi)業(ye)在宣傳中夸大(da)抗(kang)(kang)菌(jun)作用(yong)，宣傳失(shi)真(zhen)也(ye)是(shi)(shi)導(dao)致市(shi)場(chang)混亂(luan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)因素之一。這樣做的(de)(de)(de)(de)(de)(de)結果，只能增加(jia)消費(fei)者(zhe)對(dui)抗(kang)(kang)菌(jun)產(chan)品的(de)(de)(de)(de)(de)(de)不信任，最后導(dao)致企(qi)業(ye)丟掉市(shi)場(chang)。隨著抗(kang)(kang)菌(jun)知識的(de)(de)(de)(de)(de)(de)普及(ji)(ji)以及(ji)(ji)各行業(ye)抗(kang)(kang)菌(jun)標(biao)準的(de)(de)(de)(de)(de)(de)出臺(tai)，我(wo)國的(de)(de)(de)(de)(de)(de)抗(kang)(kang)菌(jun)市(shi)場(chang)也(ye)將逐步(bu)進入理性階(jie)段。

大西敏(min)行：從日本抗(kang)菌行業(ye)(ye)走過的道路來看，最重要的一點就是讓抗(kang)菌企(qi)業(ye)(ye)得到(dao)消費者的理解和接(jie)受(shou)。

首先應該引導消(xiao)費(fei)者(zhe)來理解抗(kang)(kang)菌(jun)(jun)(jun)的(de)概念。企(qi)業應該向(xiang)消(xiao)費(fei)者(zhe)傳(chuan)達正確的(de)信息：抗(kang)(kang)菌(jun)(jun)(jun)產(chan)品(pin)(pin)能(neng)夠起到怎(zen)樣的(de)作用，如(ru)何正確使用抗(kang)(kang)菌(jun)(jun)(jun)產(chan)品(pin)(pin)。比如(ru)抗(kang)(kang)菌(jun)(jun)(jun)產(chan)品(pin)(pin)可以(yi)優化環(huan)境，表明在一個環(huan)境里使用抗(kang)(kang)菌(jun)(jun)(jun)產(chan)品(pin)(pin)可以(yi)使環(huan)境更(geng)清(qing)潔。例如(ru)，普(pu)通(tong)的(de)茶(cha)杯經過抗(kang)(kang)菌(jun)(jun)(jun)處理后(hou)，就(jiu)被賦予了新的(de)機(ji)能(neng)，對人(ren)的(de)健康是有益處的(de)。

其次，企業和消費者如何就抗菌達成共識，一方面涉及到抗菌標準，另一方面還需要一個機構，普及抗菌知識，加強企業和消費者之間的對話。抗菌行業的健康發展，有賴于抗菌企業的自律，行業標準的約束，抗菌協會的管理和消費者的監督等多方面因素。


記者：中日兩國都有抗(kang)菌(jun)協會這(zhe)樣的機(ji)構，這(zhe)種機(ji)構在宣傳抗(kang)菌(jun)概念，推動抗(kang)菌(jun)產業健(jian)康發展等方面將會起到怎樣的作用？

嚴慶(qing)：中國(guo)推(tui)(tui)行抗(kang)(kang)(kang)(kang)菌(jun)(jun)概(gai)念(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)時候(hou)有一定(ding)的(de)(de)(de)(de)難度，這(zhe)方(fang)面日本的(de)(de)(de)(de)一些(xie)經驗很值得我們借(jie)鑒。日本有很多(duo)(duo)消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)團體，這(zhe)些(xie)團體負責(ze)人的(de)(de)(de)(de)素質很高，抗(kang)(kang)(kang)(kang)菌(jun)(jun)協(xie)(xie)會(hui)只需要(yao)與這(zhe)些(xie)消(xiao)(xiao)費(fei)團體的(de)(de)(de)(de)負責(ze)人聯系(xi)，將抗(kang)(kang)(kang)(kang)菌(jun)(jun)的(de)(de)(de)(de)概(gai)念(nian)(nian)告(gao)知他(ta)們，他(ta)們便會(hui)向自己(ji)的(de)(de)(de)(de)會(hui)員宣(xuan)(xuan)傳(chuan)這(zhe)些(xie)知識(shi)和概(gai)念(nian)(nian)，所(suo)以日本消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)對抗(kang)(kang)(kang)(kang)菌(jun)(jun)的(de)(de)(de)(de)理(li)解是非(fei)常到位的(de)(de)(de)(de)。但中國(guo)在做抗(kang)(kang)(kang)(kang)菌(jun)(jun)概(gai)念(nian)(nian)和知識(shi)的(de)(de)(de)(de)推(tui)(tui)廣(guang)就存在一定(ding)的(de)(de)(de)(de)難度。目前中國(guo)抗(kang)(kang)(kang)(kang)菌(jun)(jun)協(xie)(xie)會(hui)所(suo)做的(de)(de)(de)(de)工作(zuo)(zuo)主(zhu)要(yao)包括以下(xia)幾方(fang)面：一方(fang)面協(xie)(xie)助相關(guan)部門制(zhi)定(ding)出(chu)(chu)行業標(biao)準。另一方(fang)面推(tui)(tui)廣(guang)抗(kang)(kang)(kang)(kang)菌(jun)(jun)標(biao)志，希望通(tong)(tong)過對貼標(biao)產品的(de)(de)(de)(de)質量(liang)控制(zhi)，起到引(yin)導市場(chang)的(de)(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)。此(ci)外，協(xie)(xie)會(hui)在借(jie)鑒國(guo)際(ji)經驗，加(jia)強國(guo)際(ji)使用(yong)與交流方(fang)面也做了很多(duo)(duo)工作(zuo)(zuo)。在宣(xuan)(xuan)傳(chuan)抗(kang)(kang)(kang)(kang)菌(jun)(jun)概(gai)念(nian)(nian)方(fang)面，我們通(tong)(tong)過協(xie)(xie)會(hui)網站和其他(ta)一些(xie)相關(guan)的(de)(de)(de)(de)網站，將抗(kang)(kang)(kang)(kang)菌(jun)(jun)的(de)(de)(de)(de)概(gai)念(nian)(nian)廣(guang)泛傳(chuan)播出(chu)(chu)去(qu)。去(qu)年在“非(fei)典(dian)”流行期間，協(xie)(xie)會(hui)聯同很多(duo)(duo)媒體一起，對抗(kang)(kang)(kang)(kang)菌(jun)(jun)的(de)(de)(de)(de)概(gai)念(nian)(nian)做了大量(liang)的(de)(de)(de)(de)宣(xuan)(xuan)傳(chuan)工作(zuo)(zuo)。

大西(xi)敏行：日本(ben)抗(kang)菌(jun)業也經(jing)歷了(le)由混亂到(dao)良性發展的(de)(de)過(guo)程，從１９９８年(nian)日本(ben)抗(kang)菌(jun)制品(pin)技術(shu)協(xie)議(yi)會(hui)(hui)成立到(dao)抗(kang)菌(jun)市場步入正軌(gui)，大約經(jing)歷了(le)3年(nian)的(de)(de)時間(jian)。期間(jian)，協(xie)會(hui)(hui)起到(dao)了(le)重(zhong)要的(de)(de)溝通引(yin)導作用，日本(ben)抗(kang)菌(jun)制品(pin)技術(shu)協(xie)議(yi)會(hui)(hui)出(chu)現的(de)(de)本(ben)身就是(shi)維護(hu)消費者利益的(de)(de)表現。

隨著抗(kang)(kang)菌(jun)(jun)(jun)制(zhi)(zhi)品(pin)的(de)(de)(de)普及和應用，各種(zhong)各樣的(de)(de)(de)抗(kang)(kang)菌(jun)(jun)(jun)制(zhi)(zhi)品(pin)大(da)量涌(yong)入市場(chang)，而(er)相關(guan)的(de)(de)(de)產品(pin)標(biao)準，如(ru)：抗(kang)(kang)菌(jun)(jun)(jun)性能、使用方法等(deng)還沒(mei)有(you)確(que)立，消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)圍繞抗(kang)(kang)菌(jun)(jun)(jun)提出的(de)(de)(de)疑問也越(yue)來越(yue)多(duo)。為了維護(hu)企業(ye)自身(shen)的(de)(de)(de)信譽，得(de)到(dao)消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)的(de)(de)(de)信賴(lai)和支(zhi)持，1998年，由(you)(you)九家(jia)(jia)無機(ji)銀系抗(kang)(kang)菌(jun)(jun)(jun)劑生產企業(ye)（石塚硝子株式(shi)會(hui)社、東亞合成株式(shi)會(hui)社、鐘(zhong)紡(fang)化(hua)成株式(shi)會(hui)社、品(pin)川燃料株式(shi)會(hui)社等(deng)）聯合起來成立了抗(kang)(kang)菌(jun)(jun)(jun)制(zhi)(zhi)品(pin)技(ji)術協議會(hui)。對消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)在(zai)抗(kang)(kang)菌(jun)(jun)(jun)方面(mian)的(de)(de)(de)任何(he)疑問或不良制(zhi)(zhi)品(pin)的(de)(de)(de)投(tou)訴，他(ta)們會(hui)全力以赴的(de)(de)(de)去解(jie)決。協會(hui)注重與消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)之間的(de)(de)(de)對話，每年舉辦兩次由(you)(you)十幾(ji)家(jia)(jia)大(da)型消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)團體參與的(de)(de)(de)交流(liu)大(da)會(hui)，廣泛(fan)征求他(ta)們的(de)(de)(de)意(yi)見，如(ru)哪類產品(pin)需要(yao)抗(kang)(kang)菌(jun)(jun)(jun)，什(shen)么部位最需要(yao)抗(kang)(kang)菌(jun)(jun)(jun)，以及企業(ye)以什(shen)么樣的(de)(de)(de)方式(shi)宣傳抗(kang)(kang)菌(jun)(jun)(jun)，能夠最容易讓消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)理解(jie)等(deng)。

今天(tian)，日本的(de)(de)抗菌(jun)(jun)市場已(yi)經比較(jiao)規范了。抗菌(jun)(jun)制品技術協議(yi)會對企(qi)業實行公開透明、責到人(ren)的(de)(de)管理方法。

企(qi)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)產品得到(dao)協(xie)議會授權的(de)(de)(de)抗(kang)(kang)(kang)菌標志后，抗(kang)(kang)(kang)菌產品的(de)(de)(de)相關(guan)信息就要在(zai)企(qi)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)網(wang)站上公(gong)開(kai)，包括產品使用抗(kang)(kang)(kang)菌劑的(de)(de)(de)種(zhong)類、使用抗(kang)(kang)(kang)菌劑的(de)(de)(de)部位、應(ying)用抗(kang)(kang)(kang)菌劑的(de)(de)(de)方法(fa)、抗(kang)(kang)(kang)菌時效等。在(zai)企(qi)業(ye)(ye)得到(dao)抗(kang)(kang)(kang)菌標志的(de)(de)(de)同時，協(xie)議會要求企(qi)業(ye)(ye)配備安排與(yu)專人負(fu)責(ze)，即(ji)：抗(kang)(kang)(kang)菌管理(li)士(shi)(shi)，并且(qie)接(jie)受協(xie)議會的(de)(de)(de)統一(yi)培訓。抗(kang)(kang)(kang)菌管理(li)士(shi)(shi)負(fu)責(ze)登錄、公(gong)開(kai)相關(guan)數據(ju)，解決消費者的(de)(de)(de)疑問與(yu)投訴，并且(qie)兩年一(yi)次向抗(kang)(kang)(kang)菌制品技術協(xie)議會提交產品的(de)(de)(de)最新實(shi)驗數據(ju)及檢測報(bao)告。

實際上，企業和消費者之間最終利益是一致的，只有消費者認可企業的產品，企業才能獲得更大的生存和發展的空間。由于這種公開透明的管理體制，企業要對自己的聲譽和品牌負責，企業的自律意識增強了。在日本，抗菌企業還沒有因為被投訴而被取消抗菌資格認證的先例。


記者：抗(kang)(kang)菌標準在行業規(gui)范中(zhong)將起到重(zhong)要作(zuo)用，但(dan)各抗(kang)(kang)菌制(zhi)品之(zhi)間的標準如何統(tong)一，如何看(kan)待目前中(zhong)日兩國抗(kang)(kang)菌標準等方面所存在的差異？

嚴慶：中國(guo)、日本抗(kang)菌(jun)標準的(de)測試方(fang)法是基本一致(zhi)的(de)。實際上從某(mou)種意義上來講，中國(guo)在抑菌(jun)與消毒之(zhi)間，更偏向后者。

2002年中(zhong)國(guo)抗(kang)(kang)(kang)菌(jun)(jun)材料(liao)和(he)(he)抗(kang)(kang)(kang)菌(jun)(jun)制品行(xing)業(ye)協會成(cheng)立后，為規范行(xing)業(ye)和(he)(he)市場(chang)，首先(xian)開(kai)展(zhan)了行(xing)業(ye)標(biao)準(zhun)化的(de)建設。目前已經出(chu)臺了多個行(xing)業(ye)標(biao)準(zhun)，有些材料(liao)標(biao)準(zhun)已經通過(guo)國(guo)家(jia)相關部門立項(xiang)，正在制定過(guo)程中(zhong)。用(yong)不了多久，一個從抗(kang)(kang)(kang)菌(jun)(jun)原料(liao)到(dao)各種抗(kang)(kang)(kang)菌(jun)(jun)終端制品的(de)比較(jiao)完善的(de)抗(kang)(kang)(kang)菌(jun)(jun)行(xing)業(ye)標(biao)準(zhun)化體系將初步形成(cheng)，該體系的(de)確立將為抗(kang)(kang)(kang)菌(jun)(jun)行(xing)業(ye)的(de)健康發展(zhan)和(he)(he)消費(fei)者利(li)益的(de)保護必要的(de)保障。

另外就(jiu)是(shi)(shi)檢(jian)測機(ji)構(gou)的(de)(de)國(guo)際化(hua)。以前(qian)我們國(guo)家的(de)(de)測定(ding)機(ji)構(gou)是(shi)(shi)政府指定(ding)的(de)(de)，實際上這是(shi)(shi)計劃經濟行為。抗(kang)菌協會的(de)(de)測試機(ji)構(gou)正努力和國(guo)內其(qi)他幾個評定(ding)機(ji)構(gou)接(jie)(jie)軌，推行“國(guo)家實驗室(shi)認(ren)可”。國(guo)內的(de)(de)測試機(ji)構(gou)只要得(de)到(dao)(dao)(dao)“國(guo)家實驗室(shi)認(ren)可”的(de)(de)資格認(ren)證(zheng)，并且被授權(quan)該(gai)種抗(kang)菌產品的(de)(de)檢(jian)測業務，那么，在這個檢(jian)測機(ji)構(gou)所出具的(de)(de)產品檢(jian)測報告就(jiu)是(shi)(shi)權(quan)威性的(de)(de)。我國(guo)已經加入(ru)“ＷＴＯ”，檢(jian)測機(ji)構(gou)也應(ying)該(gai)和國(guo)際接(jie)(jie)軌。理論上講，即(ji)使在不(bu)同(tong)的(de)(de)檢(jian)測機(ji)構(gou)中(zhong)，同(tong)一種產品應(ying)該(gai)得(de)到(dao)(dao)(dao)相(xiang)同(tong)的(de)(de)檢(jian)測結果，盡(jin)管現在做(zuo)不(bu)到(dao)(dao)(dao)這一點，但未來趨(qu)勢應(ying)該(gai)是(shi)(shi)這樣的(de)(de)。

大西(xi)敏行：中國(guo)和(he)日本(ben)對抗(kang)(kang)菌(jun)(jun)標(biao)(biao)準的(de)評價(jia)方法是基本(ben)一致的(de)，但(dan)評價(jia)指標(biao)(biao)略有(you)不同，日本(ben)要求產(chan)品的(de)抗(kang)(kang)菌(jun)(jun)率≥９９％，中國(guo)要求達到９0％就可以了。這是由于兩(liang)國(guo)市場情(qing)況以及檢(jian)測(ce)手段諸多(duo)原因所造成的(de)，近年來中日兩(liang)國(guo)的(de)抗(kang)(kang)菌(jun)(jun)專(zhuan)家就抗(kang)(kang)菌(jun)(jun)標(biao)(biao)準和(he)抗(kang)(kang)菌(jun)(jun)檢(jian)測(ce)方法等諸多(duo)課(ke)題，進(jin)行了密切的(de)交流(liu)和(he)磋商，相信(xin)在(zai)不久的(de)將來，中日兩(liang)國(guo)都會本(ben)著消費者的(de)利益，進(jin)一步制定更(geng)符合實際情(qing)況的(de)抗(kang)(kang)菌(jun)(jun)標(biao)(biao)準。

抗(kang)菌(jun)產(chan)品(pin)最終由消(xiao)費者選擇、使用(yong)，只(zhi)要消(xiao)費者認可的(de)就是適(shi)合的(de)標準。在(zai)日(ri)本(ben)抗(kang)菌(jun)產(chan)品(pin)的(de)實驗方法大(da)致(zhi)分為兩(liang)種(zhong)(zhong)：纖(xian)(xian)(xian)維(wei)類和非纖(xian)(xian)(xian)維(wei)類抗(kang)菌(jun)產(chan)品(pin)。其中纖(xian)(xian)(xian)維(wei)制品(pin)的(de)抗(kang)菌(jun)標志（ＳＥＫ）分為三(san)種(zhong)(zhong)顏色，代表三(san)種(zhong)(zhong)不同的(de)用(yong)途、抗(kang)菌(jun)等級及安全性。

我預(yu)想將來抗(kang)菌(jun)標(biao)準(zhun)不(bu)一定要統一到某一個國家，而是(shi)要針(zhen)對不(bu)同需求，制訂出不(bu)同的(de)(de)等級的(de)(de)標(biao)志，讓消(xiao)費者自(zi)己去選(xuan)擇。比如可以用不(bu)同顏色來表示(shi)產品不(bu)同的(de)(de)抗(kang)菌(jun)率，或者將產品分為醫(yi)療用、工業用、和(he)日用生活用品不(bu)同等級。

轉載(zai)自(zi)《新材(cai)料產業》